アスパラギン酸

アスパラギンとは何か。アスパラギンの基礎知識について

 

人間の体の中でさまざまな働きをするアミノ酸
そんなアミノ酸には多くの種類があり、それぞれが大切な働きをしています。

今回はそのうちのひとつ、「アスパラギン」について取り上げます。
アスパラギンとはどのようなアミノ酸なのか、その効果や副作用などをまとめました。

アスパラギンとは

非必須アミノ酸のひとつ

体をつくる栄養素といえばタンパク質ですよね。
タンパク質は、20種類のアミノ酸で構成されています。
アスパラギンもそのひとつです。

タンパク質を構成するアミノ酸は、大きく2つに分けることができます。
体内で十分な量が合成できる非必須アミノ酸と、十分な量が合成できず食品やサプリメントで摂取する必要がある必須アミノ酸です。
アスパラギンはそのうち、非必須アミノ酸に分類されます。

【関連記事】必須アミノ酸と非必須アミノ酸の違いを理解して効果的に摂取しよう!

その名前からもお察しいただけるかと思いますが、アスパラギンはアスパラガスから発見されたアミノ酸です。

アスパラギンの多い食品

アスパラギンは大豆たんぱくに多く含まれています。
ほかには、いわしやスルメ、かつお節などの魚介類にも多い特徴があります。
おおむねほかのアミノ酸と同様の傾向があります。

なお、アスパラガスにはそれほど多いわけではありません。
アスパラガス

アスパラギンとアスパラギン酸

作ったり作られたりの関係

さて、タンパク質を構成するアミノ酸には、アスパラギン酸もあります。
両者にはもちろん密接な関係がありますが、それぞれに役割をもったアミノ酸です。
アスパラギンの加水分解によって発見されたのがアスパラギン酸

人間の体内においては、アスパラギン酸からアスパラギンが合成されます。
そして、利用後にはアスパラギナーゼの作用によりアンモニアとアスパラギン酸に分解されます。

余談ですが、アスパラギナーゼは、急性リンパ性白血病の治療に用いられる成分です。
【関連記事】アスパラギン酸の基礎知識【疲労回復、若さ持続】

加水分解とは

水に反応することで分解物が生成されることを加水分解と言います。
聞き慣れない言葉かもしれませんが、実は日常生活において加水分解に接する機会は多いんです。
その一例がスニーカー。
みなさんは靴底のウレタン部分がぼろぼろになってしまった経験はありませんか?
あれはウレタンが水に反応することで加水分解が起こってしまっているのです。

     
続きを読む >>
  

あなたへのオススメ記事

カテゴリ人気記事

関連記事

  1. 食材セット

    アミノ酸スコアって何?アミノ酸スコアで主な食品をランキング!

  2. アラニン

    アラニンの効果効能が凄い!アラニン基礎知識

  3. アミノ酸

    アミノ酸を最高に多く含む食べ物とは?アミノ酸を多く含有する食材

  4. プロリン

    プロリンの効果と効能についての基礎知識【コラーゲン】

  5. システイン

    システイン(Lシステイン)の効果と副作用について【ハイチオールC】

  6. アスパラギン酸

    アスパラギン酸の基礎知識【疲労回復、若さ持続】

  7. グルタミン

    グルタミンの効果と副作用について【筋トレに効果あり!?】

  8. グリシン

    グリシンの睡眠効果と副作用など基礎知識について

  9. amino acid glutamic acid molecular structure

    必須アミノ酸と非必須アミノ酸の違いを理解して効果的に摂取しよう!

コメント

  • トラックバックは利用できません。

  • コメント (0)

  1. この記事へのコメントはありません。

人気記事

  1. むきむきな男性
  2. 腹筋の綺麗な男性
  3. 腹筋の綺麗な男性
  4. 腹筋がすごい男性
  5. 筋肉のついた男性
  6. 大胸筋が凄い男性
  7. 筋肉質な背中
  8. ムキムキの男性
  9. 筋肉質な足
  10. ダンベルをもつ男
  11. 腹筋の綺麗な男性
  12. 腹筋のすごい男性
  13. 細マッチョな男性
  14. 疲れた男性
  15. マットの上の骨盤底筋運動
  16. 栄養のある食事
  17. 美味しそうなプロテイン
  18. 腹筋の綺麗な男性
  19. ボディービルダー
  20. 背中の痛み

あなたへのオススメ記事

最近の記事

  1. ジムでトレーニング中の男性 ゴールドジム芸人の筋トレが熱い!アメトーークで話題のトレーニングやプロテイン情報…
  2. 自転車でトレーニング 自転車で鍛えられる筋肉はどこ?ダイエット、筋トレ効果に最適な運動方法とは?
  3. 女性らしい腹筋 有村架純の腹筋が美しい!細いのに縦に割れてる腹筋のトレーニング方法が知りたい!
  4. サプリとダンベル HMBサプリの口コミが知りたい!効果や成分、摂取方法など詳細情報も
  5. タンパク質 筋肉痛に効果がある食べ物とは?運動後の疲労回復を早めるにはビタミン・タンパク質が…
  6. 強い筋肉女性 腕の筋肉痛の治し方!痛みの原因は疲労や乳酸によるもの?回復に効果的なマッサージを…
  7. HMBサプリはアマゾンで購入してはダメ!?筋肉サプリメントをお得に購入する方法は…
  8. 太ももをストレッチ 足の筋肉痛の治し方!運動後の痛みの原因・効果的な回復方法を紹介!
  9. 肩の筋肉 肩の筋肉痛・五十肩の方必見!三角筋・関節の痛みに効果的な治療・トレーニング方法と…
  10. 腹筋がはっきり割れた男性 【画像】武田真治の筋肉と筋トレ方法!あの身体を作る方法を徹底解明!

カテゴリー

PAGE TOP